"urfa-kibesi" Etiketi

Urfa Usulü Kibe: Geleneksel Tarif ve En İyi Mekanlar

Şanlıurfa mutfağının en karakteristik ve zahmetli lezzetlerinden biri olan Urfa kibesi , özellikle kış aylarında sofraların başköşesinde yer alan geleneksel bir etli bulgur yemeğidir. İçli köfteye benzer bir yapıya sahip