Şanlıurfa Gastronomi Rehberi

Şanlıurfa'nın En İyi Kebapçıları

Urfa kebabı, patlıcan kebabı ve kaburga kebabının ustası mekanlar.

Urfa Kebabı Hakkında

Urfa kebabı, zırhla kıyılmış kuzu etinden yalnızca tuzla hazırlanır; isot ya da baharat katılmaz. Geleneksel olarak mangal ateşinde pişirilir ve közlenmiş domates ile biber eşliğinde servis edilir.

Sık Sorulan Sorular

Şanlıurfa'da en iyi kebap nerede yenir? ▾
Şanlıurfa'nın tarihi çarşı çevresi ve şehir merkezindeki köklü restoranlar Urfa kebabı için en çok tercih edilen adreslerdir.
Urfa kebabı ile Adana kebabı arasındaki fark nedir? ▾
Urfa kebabı daha az baharatlı ve tombul hazırlanır. Adana kebabı acı biber ile yapılırken Urfa kebabı sadedir ve acısızdır; acılı olan Adana kebabıdır.
Şanlıurfa'da kaburga ve patlıcan kebabı bulunur mu? ▾
Evet. Şanlıurfa'nın önde gelen kebapçılarında kaburga kebabı, patlıcan kebabı ve et döner gibi çeşitli et yemekleri menüde yer almaktadır.

Yayıncı: Sanliurfa.com

Yayın: · Son güncelleme:

Resmi kurum yayınları, harita ve işletme verileri ile yerel kaynaklardan derlenmiştir; yayın ve düzeltme ilkeleri. Hata bildirimi: iletisim@sanliurfa.com · Yayın bilgileri