Gastronomi
Urfa Biberi ve Baharat Pazarı: İsot, Kırmızı Pul Biber ve Alışveriş Rehberi
Urfa biberi isot baharat pazarı denilince akla gelen ilk yer, şehrin kalbinde yer alan ve yüzyıllardır ticaretin döndüğü tarihi çarşılardır.
Şanlıurfa Yazıları
"urfa" Etiketi
Tarihi yerler, yöresel lezzetler, gezi rehberleri ve şehrin gündelik yaşamı.
Kültür ve Tarih
Urfa Şiiri ve Edebiyat Mirası: Âşık Veysel'den Nuri Pakdil'e Edebi Gezi
Urfa şiiri edebiyat geleneği, binlerce yıllık kültürel birikimin sözle buluştuğu, mistik derinliği olan çok katmanlı bir hazinedir.
Yeme İçme
Şanlıurfa Kebap Çeşitleri: Urfa Kebabı, Ciğer, Şiş ve Diğer Türler
Şanlıurfa'nın binlerce yıllık kültürel mirası, mutfağında hayat bulan Şanlıurfa kebap çeşitleri ile sofralara taşınmaktadır.
Gastronomi
Urfa İsotu: Dünyanın En Aromatik Biberi
İsot — kuru Urfa biberi — dünya mutfaklarına girmeye başlayan Şanlıurfa'nın lezzet elçisi. Nasıl yetiştirilir, nasıl kurutulur, nasıl kullanılır?
Yayıncı: Sanliurfa.com
Bu sayfa, sitedeki blog yazılarından derlenmiş bir dizindir; yayın ve düzeltme ilkeleri. Hata bildirimi: iletisim@sanliurfa.com · Yayın bilgileri