Gastronomi
Şanlıurfa Pencer Boranısı Rehberi: Pazı, Yuvalak Köfte ve Yoğurtlu Sofra Kültürü
Şanlıurfa pencer boranısı , Mezopotamya'nın bereketli topraklarında yetişen taze pazıların, el emeğiyle hazırlanan yuvalak köftelerin ve süzme yoğurdun muazzam uyumuyla ortaya çıkan geleneksel bir lezzettir.