Şanlıurfa Yazıları
Tarihi yerler, yöresel lezzetler, gezi rehberleri ve şehrin gündelik yaşamı.
Sizce gerçek bir Urfa sofrası sadece kebap ve lahmacundan mı ibarettir? Şanlıurfa ev yemeği lokanta kültürü, aslında şehrin gizli kalmış kalbidir ve gerçek lezzet arayanların durağıdır.
Şanlıurfa döner köfte ve kebap kültürü, şehrin dar sokaklarından yükselen köz kokularıyla harmanlanmış, yüzyılların birikimini taşıyan eşsiz bir gastronomi mirasıdır.
Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte şehrin dar sokaklarını saran taze hamur kokuları, Şanlıurfa börek çorba kültürünün ne kadar köklü olduğunu kanıtlar niteliktedir.
Gastronomi şehrinin kalbinde yer alan şanlıurfa kuyu kebabı , sadece bir yemek değil, binlerce yıllık ateş ve et kültürünün en saf yansımasıdır.
Yayıncı: Sanliurfa.com
Bu sayfa, sitedeki blog yazılarından derlenmiş bir dizindir; yayın ve düzeltme ilkeleri. Hata bildirimi: iletisim@sanliurfa.com · Yayın bilgileri
