Hazırlık
5 dk
Toplam
5 dk
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
Kolay
Puan
★ 4.7
🥗 Vejetaryen
Lezzet Notu
Şanlıurfa kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı. Üzüm pekmezi ve susam tahininin birlikte sunulduğu bu basit ama derin lezzet, bölgenin tarımsal zenginliğini yansıtır.
Malzemeler
• 200g koyu üzüm pekmezi
• 200g saf susam tahin
• Yanında sıcak lavaş veya köy ekmeği
Yapılışı
1
Tahin ve pekmezi ayrı ayrı küçük kaseler veya çukur tabağa alın.
2
İsterseniz kaşıkla hafifçe karıştırarak mermer desen oluşturun.
3
Sıcak ekmekle servis edin — veya ikisini karıştırmadan daldırarak yeyin.