Hazırlık
30 dk
Pişirme
18 dk
Toplam
48 dk
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
orta
Lezzet Notu
Urfa Pirinçli Köfte, Şanlıurfa'nın lezzetli yöresel mutfağının en öne çıkan lezzetlerinden biridir. Bu köfte, pirinç, mercimek, soğan ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan bir yemek olup, et içermeden de lezzetini koruyan bir alternatiftir. Köftenin yumuşak ve sulu yapısı, pirinç ve mercimeğin birlikte kullanılmasıyla elde edilir. Şanlıurfa'nın sıcak iklimi ve zengin tarım arazileri, bu yeme
Malzemeler
• Tarif malzemeleri
Yapılışı
1
Tarifi takip edin.
Yazar: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Yayın: · Son güncelleme:
Tarif yerel mutfak araştırması + denenmiş ölçülerle hazırlanır. Düzeltme/öneri: [email protected] · Yayın bilgileri