Hazırlık
20 dk
Pişirme
30 dk
Toplam
50 dk
Porsiyon
5 kişi
Zorluk
orta
Lezzet Notu
Urfa Nohutlu Pilavı, Şanlıurfa'nın lezzetli yöresel mutfağının en tanınmış yemeklerinden biridir. Bu pilav, koyu kahverengi nohutlu bir sosla hazırlanan, aromatik ve lezzetli bir yemektir. Nohutların ekşi ve tatlı bir dengeyle hazırlanan pilavın tabanını oluştururken, domates, soğan, sarımsak ve baharatlar ile zenginleştirilir. Şanlıurfa'nın sıcak iklimine uygun olarak hazırlanan bu pilav, hem lez
Malzemeler
• Tarif malzemeleri
Yapılışı
1
Tarifi takip edin.
Yazar: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Yayın: · Son güncelleme:
Tarif yerel mutfak araştırması + denenmiş ölçülerle hazırlanır. Düzeltme/öneri: [email protected] · Yayın bilgileri