Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
45 dk
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
orta
Lezzet Notu
Urfa Mercimek Köfte, Şanlıurfa'nın lezzetli yöresel lezzetlerinden biri olup, mercimek, bulgur ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan bir köftedir. Bu lezzetli yemeğin ana malzemeleri mercimek, bulgur, soğan, sarımsak, domates, salça, baharatlar ve yağdır. Mercimek köfteler, içi haşlanmış mercimek ve bulgur karışımıyla dolu, dışı kızartılmış bir yapıya sahiptir. Şanlıurfa mutfağının en tanınm
Malzemeler
• Tarif malzemeleri
Yapılışı
1
Tarifi takip edin.
Yazar: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Yayın: · Son güncelleme:
Tarif yerel mutfak araştırması + denenmiş ölçülerle hazırlanır. Düzeltme/öneri: [email protected] · Yayın bilgileri