Hazırlık
35 dk
Pişirme
40 dk
Toplam
75 dk
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
orta
Lezzet Notu
Urfa Hünkâr Beğendi, Şanlıurfa'nın en meşhur yöresel yemeklerinden biridir. Etli, lezzetli ve zengin bir tat sunan bu yemek, genellikle kuzu veya dana etinden hazırlanır. Üzerinde haşlanmış yumurta, patlıcan ve soğan katmanlarıyla sunulan Urfa Hünkâr Beğendi, içindeki etli sos ve ekmekle birlikte tüketildiğinde eşsiz bir deneyim yaşatır. Yöredeki geleneksel mutfağın en önemli temsilcilerinden biri
Malzemeler
• Tarif malzemeleri
Yapılışı
1
Tarifi takip edin.
Yazar: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Yayın: · Son güncelleme:
Tarif yerel mutfak araştırması + denenmiş ölçülerle hazırlanır. Düzeltme/öneri: [email protected] · Yayın bilgileri