Şanlıurfa Gastronomi Rehberi

Şanlıurfa'da Yeme-İçme

Kebaplar, lahmacun, çiğ köfte ve baklavaların tadını çıkarmanın en iyi mekanları.

Şanlıurfa Mutfağı

Şanlıurfa, Türkiye'nin en zengin yeme-içme kültürüne sahip şehirlerinden biri. Kebaplar ile ünlü olan bu bölge, özellikle Şanlıurfa kebabı ve dolma kebabı gibi lezzetleriyle dikkat çeker. Etlerin yoğun aroması ve yerel baharatlar, her yemeği eşsiz kılar. Lahmacun, Şanlıurfa'nın simgesi sayılır. İnce hamuru ve bol etli dolgusu ile sevilir. Çiğ köfte ise taze malzemelerle hazırlanan, acı-başlı soslu bir lezzettir. Şehirde baklava da unutulmaz; katmanlı ve şekerli versiyonları, tatlı severlerin mutluluğu. Kahvehane kültürü de önemli bir rol oynar. Yerel kahveler, uzun sohbetler ve misafirperverlikle doludur.

🥇

Garenta Şanlıurfa Şehir Araç Kiralama

Yeme İçme

Garenta Şanlıurfa Şehir Araç Kiralama, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Göbeklitepe Ticaret Merkezi, Bamyasuyu, Sokak No:4/54, 63040 Haliliye/Şanlıur

★ 5.0 825 yorum

🥈

Maşuk Çınar Anahtarcı ve Çilingir

Yeme İçme

Maşuk Çınar Anahtarcı ve Çilingir, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Seyrantepe, 8256. Sk. 9B B no:20, 63000 Karaköprü/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bu

★ 5.0 731 yorum

🥉

DOĞUKENT ÇİLİNGİR 🔑

Yeme İçme

DOĞUKENT ÇİLİNGİR 🔑, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Doğukent, 1169 Sk. no15 B D:20, 63000 Karaköprü/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bulunmaktadır. Mek

★ 5.0 731 yorum

Halit Kısa Erkek Kuaför&Güzellik salonu

Yeme İçme

Halit Kısa Erkek Kuaför&Güzellik salonu, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Şair Şevket Mah.119 Sk. Emre Polatkan Apt.Kat:1 No:1, 63100 Haliliye/Şanlıu

★ 5.0 609 yorum

Meromi Çiçek & Çikolata

Yeme İçme

Meromi Çiçek & Çikolata, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Selahaddin Eyyübi, Mehmet Akif Ersoy Cd. 10 B, 63300 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa, Türkiye ad

★ 5.0 568 yorum

Meromi Çiçek & Çikolata

Yeme İçme

Meromi Çiçek & Çikolata, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Selahaddin Eyyübi, Mehmet Akif Ersoy Cd. 10 B, 63300 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa, Türkiye ad

★ 5.0 568 yorum

Yıldız Çubukçu Güzellik Merkezi

Yeme İçme

Yıldız Çubukçu Güzellik Merkezi, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Devteşti mahallesi açıksu caddesi, 2123. Sk. no:8/B, 63050 Haliliye/Şanlıurfa, Türk

★ 5.0 512 yorum

KISMET HUKUK | Şanlıurfa | Avukat Abdulgani KISMET

Yeme İçme

Yeme İçme - Sanliurfa bolgesi

★ 5.0 407 yorum

ZAMBAK ÇİÇEKÇİLİK ŞANLIURFA Karaköprü Güzelşehir Doğukent

Yeme İçme

Yeme İçme - Sanliurfa bolgesi

★ 5.0 403 yorum

Zirve Rent A Car

Yeme İçme

Zirve Rent A Car, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Mahhallesi, Bamyasuyu, 114. Sk. Göbeklitepe Ticaret Merkezi, 63040 Haliliye/Şanlıurfa, Türkiye adr

★ 5.0 249 yorum

Uzm.Dr.Zeki Tanırcan

Yeme İçme

Uzm.Dr.Zeki Tanırcan, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup bankalar kavşağı, Yeşildirek 414. Sokak, Emniyet Cd. No:16, 63300 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa,

★ 5.0 196 yorum

Avukat Selim Hartavi

Yeme İçme

Avukat Selim Hartavi, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Şanlıurfa Avukat Cumhuriyet Cd. 24 C, Şair Nabi Mahallesi, 63040 Şanlıurfa Merkez, 63040 Halil

★ 5.0 189 yorum

Q'N Fitness & Pilates

Yeme İçme

Q'N Fitness & Pilates, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Atakent, 604. CD 33C, 63320 Karaköprü/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bulunmaktadır. Mekanlar hi

★ 5.0 175 yorum

HİEM RENT A CAR OTO KİRALAMA

Yeme İçme

HİEM RENT A CAR OTO KİRALAMA, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Devteyşti, 2178. Sk. no5/B, 63050 Haliliye/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bulunmaktadır.

★ 5.0 168 yorum

Urfa Rent a Car | Bulut Rent a car

Yeme İçme

Urfa Rent a Car | Bulut Rent a car, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Paşabağı, şutim 3 sokak no:70, 63040 Haliliye/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bulun

★ 5.0 168 yorum

ŞELLİ ANAHTARCI ÇİLİNGİR

Yeme İçme

ŞELLİ ANAHTARCI ÇİLİNGİR, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Bamyasuyu, 151. Sk. No: 56, 63040 Haliliye/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bulunmaktadır. Mek

★ 5.0 165 yorum

Şanlıurfa Oto Çilingir NABİ

Yeme İçme

Şanlıurfa Oto Çilingir NABİ, Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Bamyasuyu, 146. Sk. No:127, 63040 Haliliye/Şanlıurfa, Türkiye adresinde bulunmaktadır.

★ 5.0 165 yorum

Dünya rent a car (Şanlıurfa araç kiralama)

Yeme İçme

Dünya rent a car (Şanlıurfa araç kiralama), Şanlıurfa'da Mekanlar kategorisinde hizmet veren bir mekan olup Sultan Fatih,mah.107.Sk. 19 C/1, 63100 Şanlıurfa Merkez, 63100 Haliliye/

★ 5.0 153 yorum

Tüm Mekanlar Kebap Yerleri →

Sık Sorulan Sorular

Şanlıurfa mutfağının en ünlü yemekleri nelerdir? ▾

Urfa kebabı, çiğ köfte, lahmacun ve baklava Şanlıurfa mutfağının temel yapıtaşlarıdır. Bu yemekler, Orta Doğu ve Anadolu mutfağının birleştiği bu bölgenin zengin lezzet mirasını temsil eder.

Çiğ köftenin orijinal tarifi nedir? ▾

Çiğ köfte, taze kuzu kıyması, burgul buğday, soğan ve isot biber ile el işçiliği yöntemiyle hazırlanır. Güçlü baharat profili ve acı-tatlı dengesi, Şanlıurfa'nın kimliğidir.

Lahmacun Şanlıurfa'da nasıl servis edilir? ▾

Lahmacun, ince hamur üzerinde bahatlı et harcı ile kaplanıp pişirilir. Sarı, kuru limon suyu, kırmızı turşu ve taze soğanla servis edilerek ekşi-acı-tatlı dengesini tamamlanır.

Şanlıurfa baklavaları diğer bölgelerden farkı ne? ▾

Şanlıurfa baklavaları, katmanlı ceviz ve fındıkla yapılır, geleneksel biçimde sulanır. Ağır şiropsuz, hafif ve çıtır yapısı, diğer bölgelerin baklavalarından farklı tatlı izlenimi bırakır.

Kahvehane kültürü Şanlıurfa'da ne kadar önemlidir? ▾

Kahvehaneler, Şanlıurfa sosyal hayatının merkezi. Türk kahvesi, çay, nargileler eşliğinde sohbet ve tavla oyunları, yerel kültürün ana parçasıdır. Gümrük Hanı ve tarihi çarşı etrafında çok sayıda kahvehane bulunur.