Şanlıurfa Gastronomi Rehberi

Şanlıurfa Kebap Yerleri

Şanlıurfa'da Urfa kebabı, ciğer kebabı ve patlıcan kebabının en iyi mekanları. Gümrük Hanı ve çevresi.

Urfa Kebabı Kültürü

Şanlıurfa, Urfa kebabı, ciğer kebabı ve patlıcan kebabı ile ünlü bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu lezzetlerin tadını çıkarmak için Gümrük Hanı bölgesi, şehirdeki en popüler ve kaliteli kebap mekanlarının yoğunlaştığı alandır. Burada 80-200 TL arasında değişen fiyat aralığıyla sunulan, doğal etlerden hazırlanan kebaplar, zengin baharatlar ve geleneksel pişirme teknikleriyle sizi büyüleyecektir.

🥇

Doğuş Ocakbaşı Kebap Ve Döner Salonu

Kebapçılar

Doğuş Ocakbaşı Kebap Ve Döner Salonu – Haliliye'de kebapçılar.

★ 5.0 34 Google yorumu

🥈

Urfa Ciğer Noktasi

Restoranlar

Urfa Ciğer Noktasi – Haliliye'de restoranlar.

★ 4.9 913 Google yorumu

🥉

Şirinhan Restaurant

Kebapçılar

Şirinhan Restaurant – Eyyübiye'de kebapçılar.

★ 4.9 865 Google yorumu

Ciğerci Aslan

Kebapçılar

Ciğerci Aslan – Haliliye'de kebapçılar.

★ 4.9 54 Google yorumu

Şehr-i Urfa

Kebapçılar

Şehr-i Urfa – Eyyübiye'de kebapçılar. ★ 4.80 (8857 yorum)

★ 4.8 8857 Google yorumu

Ciğerci Mustafa Urfa

Restoranlar

Ciğerci Mustafa Urfa – Karaköprü'de restoranlar.

★ 4.8 2683 Google yorumu

Sümer Lahmacun & Ocakbaşı Urfa Ciğer

Pide salonları

Sümer Lahmacun & Ocakbaşı Urfa Ciğer – Eyyübiye'de pide salonları.

★ 4.7 1548 Google yorumu

Ciğerci Kebapçi Veysel Usta

Kebapçılar

Ciğerci Kebapçi Veysel Usta – Karaköprü'de kebapçılar.

★ 4.7 863 Google yorumu

Sultanoğlu Kebap Pide Lahmacun

Kebapçılar

Sultanoğlu Kebap Pide Lahmacun – Haliliye'de kebapçılar.

★ 4.7 845 Google yorumu

Birinci Ciğer & Kebap

Et lokantaları

Eyyübiye'nin merkezinde yer alan Birinci Ciğer & Kebap, gerçek Urfa lezzetlerini usta ellerden sunan seçkin bir restorandır. Şehrin geleneksel tatlarını modern bir dokunuşla deneyi

★ 4.7 758 Google yorumu

URFA CİĞER DÜNYASI Bekir Ustanın Yeri

Restoranlar

URFA CİĞER DÜNYASI Bekir Ustanın Yeri – Haliliye'de restoranlar.

★ 4.6 8569 Google yorumu

Livva Ciğer Kebap Restaurant Şanliurfa

Kebapçılar

Eyyübiye ilçesinde yer alan Livva Ciğer Kebap Restaurant, Şanlıurfa'nın eşsiz gastronomi kültürünü geleneksel lezzetlerle sofranıza taşıyor. Kaliteli hizmeti ve gerçek Urfa ciğeriy

★ 4.6 6255 Google yorumu

Gastronomi Rehberi En İyi Ciğerciler →

Sık Sorulan Sorular

Urfa kebabı nedir ve diğer kebaplardan farkı ne? ▾

Urfa kebabı, kuzu kıyması ve isot biberi ile yapılan, tombul şeklinde hazırlanan bir Şanlıurfa özelliğidir. Adana kebabından daha az baharatlı ve yumuşak bir lezzet sunar. Geleneksel olarak közlenmiş domates, biber ve soğan ile servis edilir.

Şanlıurfa'da kebap yemek için ortalama fiyat kaçtır? ▾

Kaliteli kebap mekanlarında portion başına 80-200 TL arasında değişkenlik göstermektedir. Gümrük Hanı bölgesindeki işletmeler ve şehir merkezi restoranları rekabetçi fiyatlandırma sunar.

En ünlü Şanlıurfa kebap mekanları nerelerdir? ▾

Şanlıurfa'nın en popüler kebap mekanları Gümrük Hanı çevresi, tarihi çarşı ve Atatürk Bulvarı'nda yoğunlaşmıştır. URFA CİĞER NOKTASI ve Çulcuoğlu Restaurant ülke çapında tanınan adreslerdir.

Ciğer kebabı ve Urfa kebabı aynı şey midir? ▾

Hayır. Urfa kebabı kuzu kıymasından hazırlanırken, ciğer kebabı hayvan ciğeri kullanılan özel bir hazırlanış şeklidir. Her ikisi de Şanlıurfa mutfağının ruh kısımları olarak kabul edilir.

Patlıcan kebabını nerede bulabilirim? ▾

Patlıcan kebabı Şanlıurfa'nın köklü kebapçılarında menüde yer almaktadır. Kızarmış patlıcan üzerine et soslu bir hazırlanış şeklidir ve tüm kebapçılarda bulunabilir.

Hazırlayan: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Editöryel sorumluluk: Selvi Gül, Genel Yayın Yönetmeni

Yayın: 1 Haziran 2026 · Son güncelleme: 20 Haziran 2026

Resmi kurum yayınları, harita ve işletme verileri ile yerel kaynaklardan derlenmiştir; yapay zeka destekli hazırlanır, editöryel denetimden geçer. Hata bildirimi: iletisim@sanliurfa.com · Yayın bilgileri