Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
45 dk
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
kolay
Lezzet Notu
Kocaeli/İzmit kökenli, Şanlıurfa'da da sevilen pişmaniye, tereyağı ve şekerin eşsiz uyumuyla damaklarda iz bırakan, ağızda dağılan nefis bir tatlıdır.
Malzemeler
Yapılışı
Unu ve şekeri geniş bir kapta homojen hale gelene kadar karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Süt, vanilya ekstrağı ve limon kabuğunu karışıma ilave edin.
İsteğe bağlı olarak kakao tozu, nar ekstrağı ve bakır tozunu ekleyip hamuru renklendirin.
Hazırladığınız hamuru küçük parçalar halinde koparıp şekillendirin.
Şekillendirdiğiniz parçaları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Pişen tatlıları oda sıcaklığında dinlendirerek soğutun.
Soğuyan pişmaniyeleri servis tabağına dizerek sunuma hazır hale getirin.
Puan vermek için giriş yapın.
Hazırlayan: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Editöryel sorumluluk: Selvi Gül, Genel Yayın Yönetmeni
Yayın: · Son güncelleme:
Tarif, yayımlanmış yöresel mutfak kaynakları ve yerel geleneklerden derlenmiştir; ölçü ve süreler kaynaklara göre verilir, sonuç mutfağınıza göre değişebilir; editörler tarafından hazırlanır ve elle denetlenir. Hata bildirimi: iletisim@sanliurfa.com · Yayın bilgileri