Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Toplam
45 dk
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
kolay
Lezzet Notu
Şanlıurfa'nın geleneksel lezzetlerinden Urfa Pişmaniyesi, tereyağı ve şekerin eşsiz uyumuyla damaklarda iz bırakan, ağızda dağılan nefis bir tatlıdır.
Malzemeler
Yapılışı
Unu ve şekeri geniş bir kapta homojen hale gelene kadar karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Süt, vanilya ekstrağı ve limon kabuğunu karışıma ilave edin.
İsteğe bağlı olarak kakao tozu, nar ekstrağı ve bakır tozunu ekleyip hamuru renklendirin.
Hazırladığınız hamuru küçük parçalar halinde koparıp şekillendirin.
Şekillendirdiğiniz parçaları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Pişen tatlıları oda sıcaklığında dinlendirerek soğutun.
Soğuyan pişmaniyeleri servis tabağına dizerek sunuma hazır hale getirin.
Puan vermek için giriş yapın.
Yazar: Sanliurfa.com Mutfak Ekibi · Yayın: · Son güncelleme:
Tarif yerel mutfak araştırması + denenmiş ölçülerle hazırlanır. Düzeltme/öneri: [email protected] · Yayın bilgileri