Şanlıurfa Yazıları
"tahin" Etiketi
Tarihi yerler, yöresel lezzetler, gezi rehberleri ve şehrin gündelik yaşamı.
Yeme İçme
Şanlıurfa'da Helva, Tahin ve Susam Ürünleri ile Yöresel Tatlılar Rehberi
Sizce bir tatlının sırrı sadece şekerinde midir, yoksa o toprağın güneşiyle kavrulmuş susamın kokusunda mı saklıdır? Şanlıurfa helva tahin susam yöresel tatlı kültürü, sadece damak çatlatan lezzetler sunmakla kalmaz, ayn
Gastronomi
Şanlıurfa'dan Hediyelik: Neyi, Nereden Alınır — Tam Rehber
Şanlıurfa'dan Hediyelik: Neyi, Nereden Alınır — Tam Rehber Şanlıurfa'nın dar sokaklarında yürürken burnunuza gelen taze baharat kokuları, çarşıların gürültüsü ve rengarenk kumaşlar, ziyaretçileri…
Gastronomi
Şanlıurfa'da Pekmez, Tahin ve Helva: Geleneksel Ürünler Rehberi
Şanlıurfa'nın bereketli topraklarında yetişen ürünlerle hazırlanan Şanlıurfa pekmez tahin helva üçlüsü, bölgenin gastronomi kültürünün temel taşlarını oluşturur. Özellikle kış aylarında enerji kaynağı olarak tüketilen bu