Şanlıurfa Yazıları
"susam" Etiketi
Tarihi yerler, yöresel lezzetler, gezi rehberleri ve şehrin gündelik yaşamı.
Şehir Rehberi
Şanlıurfa Susam ve Tahini Üretimi
Şanlıurfa'da Susam ve Tahini Üretimi: Mezopotamya'nın Altın Taneleri Güneydoğu Anadolu'nun kadim şehri Şanlıurfa, sadece tarihî yapıları ve gastronomi kültürüyle değil, aynı zamanda toprağın sunduğu…
Yeme İçme
Şanlıurfa'da Helva, Tahin ve Susam Ürünleri ile Yöresel Tatlılar Rehberi
Sizce bir tatlının sırrı sadece şekerinde midir, yoksa o toprağın güneşiyle kavrulmuş susamın kokusunda mı saklıdır? Şanlıurfa helva tahin susam yöresel tatlı kültürü, sadece damak çatlatan lezzetler sunmakla kalmaz, ayn