Lahmacuncular

Lahmacun, Şanlıurfa mutfağında ince hamur üzerine yayılan kıyma, soğan ve baharat harcıyla hazırlanan bir fırın lezzetidir. Urfa lahmacunu genellikle acılı ve Urfa isot biber katkılı bir harçla yapılır; taze soğan ve maydanozla sarılarak servis edilir.