Tarih
6 Aralık 2026 - 6 Aralık
Saat
10:00
Konum
Urfa Gastronomi Merkezi, Şanlıurfa Merkez
Etkinlik Hakkında
Şanlıurfa Gastronomi Merkezi'nde Aralık 2026'da gerçekleşecek bu özel atölye, kadim Mezopotamya lezzetlerini gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Şehrin en deneyimli ustaları eşliğinde; kaburga dolması, içli köfte, perde pilavı ve şıllık tatlısı gibi kış klasikleri, geleneksel pişirme ve sunum teknikleriyle öğretilmektedir. Maksimum 12 kişilik butik gruplarla yürütülen eğitimde, katılımcılar Urfa mutfağının sırlarını keşfederek bu eşsiz kültürel mirasın bir parçası olma fırsatı yakalayacaklar.