Şanlıurfa'da Peynir ve Sütlü Ürünler: Yerel Süt, Taze Üretim ve Çeşitler Rehberi
Sarayönü civarındaki eski mandıraların önünden geçerken burnunuza çalınan o taze tereyağı kokusu, şanlıurfa peynir sütlü ürünler yerel üretim kültürünün ne kadar canlı olduğunu kanıtlar niteliktedir.