Şanlıurfa Yazıları
"corba" Etiketi
Tarihi yerler, yöresel lezzetler, gezi rehberleri ve şehrin gündelik yaşamı.
Gastronomi
Şanlıurfa Kış Lezzetleri: Sıcak Çorba, Kaburga ve Kış Sofrası
Şanlıurfa kış lezzetleri rehberi: beyran çorbası, kaburga dolması, borani ve tirit. Kış sofrasının en iyi adresleri.
Gastronomi
Urfa Mercimek Çorbası: Tarih, Tarif ve En İyi Mekanlar
Şanlıurfa denildiğinde akla ilk gelen lezzetler genellikle kebaplar ve çiğ köfte olsa da, şehrin gerçek gastronomik ruhu sabahın ilk ışıklarıyla içilen sıcak bir kase mercimek çorbasında gizlidir. Urf