Geleneksel Urfa Mutfağı Atölyesi — Haziran 2027

Şanlıurfa'nın deneyimli aşçıları tarafından yürütülen bu gastronomi atölyesi; katılımcılara Urfa kebabı, lahmacun, ciğer kebabı, çiğ köfte ve katmer gibi ikonik yöresel lezzetlerin sırlarını aktarmaktadır. İki günlük yoğun programa katılan her katılımcı; pişirme tekniklerini bizzat uygulama ve ustalardan birebir geri bildirim alma fırsatı bulmaktadır. Atölye sonunda Şanlıurfa Gastronomi Derneği tarafından sertifika düzenlenmektedir. Kısıtlı kontenjan nedeniyle önceden kayıt zorunludur.