Tarih
22 Kasım 2027 - 23 Kasım
Saat
10:00
Konum
Gümrük Hanı, Şanlıurfa
Etkinlik Hakkında
Kış mevsiminin soğuğuna karşı Urfa mutfağının ısındırıcı lezzetlerini öne çıkaran bu gastronomi etkinliği; bittim çorbası, beyran, meftune, sıkma ve çeşitli kış tatlılarının canlı pişirme gösterileriyle sergilendiği özel bir sofra deneyimi sunmaktadır. Katılımcılar Urfa'nın usta aşçılarıyla aynı anda yemek pişirip tatma fırsatı bulmakta; geleneksel kış mutfağının hikayesini ilk elden öğrenmektedir. Mirra kahvesi ve kış şuruplarıyla tamamlanan program; soğuk Kasım akşamlarını sıcak bir kültür deneyimine dönüştürmektedir.